Maślenica – zimowo-wiosenny tydzień przed Wielkim Postem. Nazwa pochodzi od tego, że już pod koniec lutego i na początku marca, krowy zdążyły się już ocielić. Wtedy gospodynie stawały się bogate w mleko, z którego przyrządzały wiele potraw. Obrzędowymi daniami tygodnia były masło, twaróg, ser. Codziennie smażono naleśniki i placuszki, które swoim okrągłym kształtem przypominały Słońce i co się z nim wiąże szybkie przyjście wiosny.
Uczniowie uczęszczający na zajęcia z języka białoruskiego postanowili również poświętować. Postawili na masło i usmażyli „Chruściki”. Mówiąc nieskromnie: były wyśmienite i szybko zniknęły z talerzy!
Anna Frankowska